Un gâteau aux pommes Thermomix TM6 moelleux, facile et rapide à préparer avec des ingrédients simples. Parfait pour un goûter ou un dessert fait maison, cette recette est légère, fondante et pleine de saveurs.
Ingrédients
Method
- Préparation (Thermomix TM6)
- Préchauffez votre four à 175°C (chaleur tournante).
- Dans le bol du Thermomix, mettez les œufs et le sucre, puis mélangez
- 👉 1 min / vitesse 4
- Ajoutez le yaourt nature, l’huile de tournesol et le sucre vanillé
- 👉 mélangez 30 sec / vitesse 4
- Ajoutez la farine et la levure chimique
- 👉 mélangez 40 sec / vitesse 4
- Ajoutez la pomme coupée en dés
- 👉 mélangez 10 sec / vitesse 2 (sens inverse)
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Disposez les pommes coupées très finement sur le dessus.
- Saupoudrez légèrement de sucre roux.
- Enfournez pendant environ 30 minutes à 175°C.
- À la sortie du four, badigeonnez avec un peu de confiture d’abricot pour un effet brillant.
- Ajoutez un peu de noix de coco râpée si vous le souhaitez.
Astuce (important)
Sur Thermomix, ne mélange pas trop après la farine, pour garder un gâteau bien moelleux.
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